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柳州螺狮粉(宋城一路店)

柳州螺狮粉(宋城一路店),地址位于肇庆市端州区天宁北路合百利广场,靠近城中路、豪居路、宋城东路和正东路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括七星岩牌坊码头、肇庆候机楼、牌坊、星荷路南等,可以换乘肇庆水路客运航线[七星岩牌坊码头-岩前码头]、26路、19路、36路等多条公交线路。

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所在城市:肇庆 / 端州区
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 柳州螺狮粉
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本信息最后更新日期:2023-08-04,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

柳州螺狮粉(宋城一路店)

交通指引 

附近道路
  • 城中路
  • 豪居路
  • 宋城东路
  • 正东路
  • 新街
  • 宋城一路
  • 睦民路
  • 宝月路
  • 忠勇路
  • 天宁北路
  • 建设三路
  • 天宁北路辅路
  • 天宁南路
  • 睦民路横巷

肇庆酒店预订  

  • 锦星酒店(肇庆星湖牌坊店) Jinxing Hotel (Zhaoqing Xinghu Paifang)

    锦星酒店(星湖牌坊店)位于肇庆市中心黄金地段、最繁华的商业街天宁北路76号(工人文化宫内,原锦江之星、珍宝大酒店原址)。酒店开业时间2013年4月,楼高12层,共有客房总数104间(套),酒店环境典雅,其中部分客房推窗可揽莹莹翠绿的星湖全景,晚上 更可欣赏到音乐喷泉,有赏不尽的湖光山色、看不完的星湖美景。酒店距七星岩牌坊广场、星湖音乐喷泉步行约3分钟路程,紧邻七星岩风景区。周边有时代广场(广百百货)、星湖国际广场(大润发)、凯德广场(沃尔玛)等大型商业购物中心,并聚集了娱乐、商业、餐饮等场所。是您旅游,商务,休闲的理想选择,本店全体员工恭候您的光临!
  • 如家酒店·neo(肇庆七星岩牌坊店) Home Inn (Zhaoqing Tianning North Road)

    如家酒店·neo(肇庆七星岩牌坊店)位于市中心黄金地段,地处繁华的商业街天宁北路,步行到七星岩牌坊广场、星湖音乐喷泉、星湖緑道约3分钟,紧邻七星岩风景区,距大润发和沃尔玛超市商圈约1000米,周围餐饮、娱乐、购物、休闲场所俱全,多路公交车直达七星岩、鼎湖山风景区。酒店大堂和网络已全面升级改造,环境优越,将会以更好的品质和服务恭候您的光临!
  • 诺华廷酒店(肇庆七星岩牌坊店) Novlion Hotel (Qixingyan Archway Store)

    肇庆诺华廷酒店坐落于肇庆市中心商业繁华路段天宁北路,毗邻广东省星湖绿道、景区、牌坊音乐喷泉,步行约5分钟可到市粤运汽车总站,距牌坊音乐广场、星湖绿道约300米,与沃尔玛、大润发购物广场、步行街夜市相邻,步行约3分钟可达。
  • 肇庆蓝宫宾馆 Langong Hotel

    肇庆市蓝宫宾馆地处繁华的天宁北路闹市中心,到火车站,汽车站十分便利。
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相关问答 

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相关词条 

柳州螺狮粉

柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉和特定配料制作的一道主食。

发展由来

第一种说法:

1980年代中,解放南路有一家兼营干切粉的杂货店里的店员在早上九点左右学习完后,常会拿上一把干切粉,到隔壁的阿婆螺蛳摊,后来又有人买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳,就卖起了螺蛳粉。

第二种说法: 文革结束后,商贸开始复苏,谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地,附近工人电影院的观众散场后又会在附近逛,形成谷埠街夜市。柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉,有些夜市老板就同时经营煮螺和米粉的生意。人们又喜欢加入油水甚多的螺蛳汤与米粉一同享用,形成了螺蛳粉的雏形。

第三种说法:

1980年代初期的一天深夜,几位外地人赶到柳州到了一家快要打烊的米粉摊点,但用作配米粉吃的骨头汤已经没有了,只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤,摊主就把米粉放到螺蛳汤里煮,加上青菜以及花生等配菜,几个外地人吃后,大呼好吃。摊主后来再逐步完善其配料和制作,形成了螺蛳粉的雏形。

第四种说法:

柳州人一直喜欢吃螺蛳,在20世纪6、70年代,当时的柳州螺蛳摊档的食材是石螺,汤水鲜甜可口,不像田螺汤有腥味,所以螺蛳汤是螺蛳摊档的重要销售品种,售价为每碗人民币5分。由于当时的经济条件限制,当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳,米粉也是柳州人日常生活中的重要食物,两者混合,就是螺蛳粉。

因此,在1983年以前,螺蛳粉这个米粉品种已经就在柳州人的家里了。之后,在解放南路、青云菜市、谷埠街三处柳州当时的重要小吃市场慢慢兴起螺蛳粉,其中以解放南路的螺蛳摊档最多。经过不同的改良、加配料,螺蛳粉就成为柳州的经典小吃。